こだわり

元祖名古屋甘辛ダレ
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純国産黒毛和牛

昭和五十一年から守り続ける伝統の味。その日仕入れた食材の肉質やサシの入り具合を見てご注文ごとにブレンドする秘伝のタレと、長年の業者様との取引の信頼があるからこそできる少量ずつの部分買い。常に新鮮な状態のお肉を最高のタレで。ご飯にもお酒にも合う最高の焼肉体験をあなたに。

長年の取引実績と信頼で少量ずつ部分買い

九州を中心に全国の和牛の中から、職人がその日一番のものを目利きし、少量ずつ部分買い。少しずつ仕入れることで、常に最高鮮度のお肉が提供できるように心掛けております。

昭和51年から愛され続ける秘伝のタレ

昭和51年の創業以来、老舗焼肉店として試行錯誤しながら歩んできた歴史が創る味。名古屋甘辛焼肉。名古屋の伝統である味噌を使ったオリジナルの味噌ダレは、お肉、ご飯との相性も抜群。歴史のある店には訳がある。長く愛され続けてきた秘伝の味をお楽しみください。

名古屋市内では珍しい古民家のような落ち着く店内

古民家をリノベーションした趣のある空間。広めのお席でゆったりとお食事いただけますので、各種宴会やお集まり、ご家族でのお食事はもちろん、女子会やデート、お見合いなど様々なシーンでご利用いただけます

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